Det har varit lite tungt rent träningsmässigt ett bra tag nu men jag har under de senast 5 veckorna faktiskt fått till 2 regelbundna pass i veckan. Ett intervallpass på onsdagen och ett vanligt löp-pass med jobbet på Fredagen. Detta har medfört att jag inte behöver börja från noll nu utan att det faktiskt finns lite ork i kroppen fortfarande. Jag har ingen riktig träningsplan ännu utan kommer succesivt öka antal pass varje vecka den närmaste månaden.
Jag har nu fått med familjen på att vi ska träna och äta tokbra under 3 månader så får vi se vart det hamnar sen. Det är Paleo med mejeriprodukter som gäller nu. Kände att det skulle bli för knepigt att lämna ute mjölk, yohurt, ost, smör men det kommer förhoppningsvis bli riktigt bra. Vi har även bestämt att på Lördagar får alla 30 kr var att köpa vad de vill för men att allt måste vara slut samma dag.
Vi började i Onsdags och än så länge funkar det finfint.
Ikväll blir det Hamburgare med mandel bröd. Får se hur det tas emot men det funkade bra med mandelplättar så det ska nog gå och få ner mandelbröd också.
Här kommer receptet copy/paste och klart från http://www.paleoskafferiet.se/hamburgertallrik/
- Blanda alla de torra ingredienserna väl i en bunke
- Separera tre ägg och häll vitorna i bunken
- Vispa ihop med hjälp av elvispen
- Häll på det kokande vattnet och vispa ihop till en deg
- Dela degen och forma till korvbröd
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper
- Platta till dem en aning för de kommer jäsa och bli riktigt höga
- Grädda i ugnen i ca 50 minuter
- Ta ut och låt de svalna helt på galler innan du skär dem
| 3 dl |
|
|
5 msk
|
|
|
2 tsk
|
|
|
1 tsk
|
|
|
3 st
|
|
|
2,5 dl
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar